Morón de la Frontera

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Morón de la Frontera es una ciudad española situada en la comarca Campiña de Morón y Marchena, al sur de la provincia de Sevilla. La fundación de la ciudad se remonta a la prehistoria, cuando los humanos se asentaron alrededor del monte donde hoy descansa el Castillo.

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Lugares de interés

Es importante destacar que el casco histórico se compone de calles sinuosas, empinadas y angostas, lo que lo convierte en un sitio muy bonito por el que caminar. También que gran parte del patrimonio arquitectónico de Morón de la Frontera está declarado Bien de Interés Cultural.

El anteriormente mencionado Castillo lleva en pie desde el siglo VII a.C., dominando el territorio fronterizo entre comarcas. Del conjunto que queda en pie, destaca la Torre del Homenaje, también llamada Torre Gorda.

La iglesia de San Miguel es el templo más famoso de la ciudad por su magnificencia, arquitectura, contenido y antigüedad. El proceso de su construcción abarca desde 1506 hasta 1730 y se hizo por etapas. La capilla sacramental es hermosa, como toda la iglesia, con elementos arquitectónicos y de orfebrería magníficos. En general, todo lo que se puede encontrar en el interior de este edificio vale oro.

Dentro de la arquitectura religiosa que forma parte del patrimonio monumental-histórico de la ciudad, también es importante destacar el Convento de Santa Clara, que data del siglo XVI, la iglesia de San Ignacio de Loyola, la del antiguo Hospital de San Juan de Dios, la de San Francisco de Asís y la ermita de Nuestro Padre Jesús de la Cañada, entre otras cuantas edificaciones más.

Otro lugar de interés destacado en la localidad es el Paseo del Gallo, que empieza con la rotonda en la que está la escultura de este animal. Hace referencia a una leyenda que corre por las calles y a un dicho que dice así: 'Anda que te vas quedando como el gallo de Morón, sin plumas y cacareando en la mejor ocasión.'

Fiestas

La Semana Santa es la fiesta más destacada de Morón de la Frontera, y además, está declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Varias hermandades se hacen cargo del peso de la festividad y procesionan durante los días santos.

Carnavales también tiene una larga tradición en la ciudad, pues empezó a celebrarse en e siglo XVI. La localidad también vive las Cruces de Mayo, la Salida de la Hermandad del Rocío, el Corpus Christi, Feria de Septiembre, la Verbena El Pantano y las fiestas patronales.

En general, la ciudad es un gran reclamo turístico debido a sus fiestas.

Gastronomía

Las tagarninas, los espárragos y la carne de caza son las bases de los platos de la comida tradicional de Morón de la Frontera. El potaje de Tagarninas o las tagarninas esparragás son dos de los platos más típicos de la ciudad. El conejo con tomate o las recetas que tienen cola de toro también son comunes en esta zona.

En cuanto a repostería, la pastaflora es el dulce más reconocido. Se trata de un bizcocho relleno de cabello de ángel y recubierto con una capa de chocolate.

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