Santiponce

Santiponce es un municipio español situado en la comarca del área metropolitana de Sevilla, a 7 km de la capital y en la Ruta de la Plata que va a Extremadura. Se trata de un pueblo muy tranquilo a pesar de su cercanía a la ciudad y del más rico en riqueza monumental de toda la provincia.

Lugares de interés

Santiponce está repleto de lugares que merecen una visita, tan sólo caminando por sus calles se puede apreciar la riqueza patrimonial del pueblo. No obstante, hay dos que destacan sobre todos los demás: el monasterio de San Isidoro del Campo y el conjunto monumental de las ruinas de Itálica.

El monasterio de San Isidoro del Campo es una construcción del año 1301 que mezcla los estilos gótico y mudéjar. Está compuesto por el templo, los claustros, la sacristía, la sala capitular, el refectorio y la torre que lo corona. En su interior alberga varias obras artísticas importantes del artista Juan Martínez Montañés. Cabe destacar que está declarado Bien de Interés Cultural y es uno de los monumentos más importantes de Andalucía, el primero al que le dieron el título de Conjunto Histórico-Artístico de interés nacional en Sevilla.

El conjunto monumental de las ruinas de Itálica fue la primera ciudad totalmente romana que se fundó en Hispania, alrededor del 206 a.C. En los últimos años ha tomado todavía más popularidad por ser un escenario de la serie de Juego de Tronos.

En ella se puede visitar varios lugares: el museo, el anfiteatro, muy bien conservado y de gran espectacularidad, las calles de la ciudad y restos de casas, las Termas Mayores y las villas romanas. A destacar entre estas última la Casa de la Exedra, pero también la de Neptuno, Pájaros, la Casa del Planetario y la de Cañada Honda. Todas ellas con mosaicos de la época, constituyen un verdadero viaje en el tiempo al pasado.

Dentro de Santiponce destacan la iglesia de San Isidoro del Campo y San Geroncio, el teatro romano del siglo I, las termas menores y el museo municipal de Fernando Marmolejo.

Fiestas

El Vía Crucis de Aljarafe se celebra en febrero y tiene lugar en el anfiteatro de Itálica. La festividad está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional y se parece bastante al vía crucis de Roma. Es muy importante para los locales, que la viven con mucha pasión y entusiasmo.

La Semana Santa, la Romería de San Isidoro y la Romería al Rocío son otras de las celebraciones religiosas de importancia para Santiponce.

Y por último, cabe destacar la Feria, que tiene una antigüedad de más de 400 años. El pueblo toma otro color en octubre, que es cuando tienen lugar. Al final hay una procesión a la Virgen del Rosario.

Gastronomía

La cocina de Santiponce se conoce por ser muy variada y estar caracterizada por la utilización de hortalizas, verduras y legumbres crecidas en sus tierras. Además, también cultivan frutas y aceite excelentes. Así, los platos más tradicionales son los cocidos suaves, el menudo, guisos de carne, calderetas y el arroz caldoso con zorzales, conejo y perdices.

Los restaurantes locales fueron los primeros en marcar el camino para la oferta hostelera de todo Sevilla, con sus carnes a la brasa y los pescados y mariscos frescos.